埼玉県越谷市・さいたま市で健康住宅・天然・自然素材の新築注文住宅を計画の方は、無添加住宅正規代理店の(有)嘉藤建築設計事務所へ。

土曜日にさいたま市で学習講座の講師をさせて頂きました。
こんにちはつよぽんです

今朝は寒いと思っていたら越谷は一瞬雪が降りましたね、皆様の所はいかがでしたか。

この写真を見ると咲いてそうですが、この木が一番咲いています。

土曜日にさいたま市で学習講座の講師をさせて頂きました。

この学習講座はＮＯＰ消費者住宅フォーラムとさいたま住宅生活協同組合の共催で行われました。

消費者住宅フォーラムの三神理事が「地球温暖化の現状と、いま皆さんができること」と題して第１講を、
私が「エコリフォームとは？、効果的なエコリフォームの手法」と題して第２講をおこない

地球温暖化対策協議会の「窓から環境を考える会」の本橋氏が「窓から始めるエコリフォーム」と題して第３講を講演されました。

私の講義では北海道庁が申請をして、日本建築防災協会が評定をした「構造用合板により仕口・筋かいの補強及び既存モルタル外装を活用した耐震改修法」というのを紹介しました。

この工法は断熱工事の気流止めを施工しながら、耐震補強が可能な工法です。

詳しくは日本建築防災協会ＨＰ 評定内容です
http://www.kenchiku-bosai.or.jp/evaluation/file/12.pdf

建物が暖かくなって、地震にも強くなる。
どんな工法か見てください。

さいたま市の保育園に一般の人々や企業などの寄付で設置資金の一部をまかなった太陽光発電が発電を始めたと新聞記事にありました。
こんにちはつよぽんです

桜の開花宣言が出たのに冷たい雨の朝ですね。

今朝一番咲いていた桜です

さいたま市の保育園に一般の人々や企業などの寄付で設置資金の一部をまかなった太陽光発電が発電を始めたと新聞記事にありました。

２階建ての園舎の屋上に太陽光パネル１８枚で一般家庭１軒分にあたる最大約３．６㌔㍗が発電できるようです。
園の電力消費量の５％程度を賄ているようですが、公共施設ですのでもう少し賄えたほうがよいのではと思いますね、屋根に載せられる量に制限があるのでしょうか。

発電表示板が園児が作った版画というのがよいですね、発電が始まると数字が変わったりランプが増えたり子供に太陽の大切や偉大さを教える良い教材ですね。

お日さまクラブプロジェクト
http://www.kannet-sai.org/ohisama/index.html

このプロジェクトとはＮＰＯ法人環境ネットワーク埼玉（事務局さいたま市）の第一号だそうです。
この環境ネットは１５０の個人や、環境ＮＰＯ、民間企業などで作られ、埼玉県から地球温暖化防止推進センターに指定されているそうです。

設置費用の３００万円のうち１２０万円は個人の寄付、残りは県の「市民共同太陽光発電事業」の補助金などを
当てたと書いています。
園は太陽光発電分の電気代（年４～５万）を５年間ネットに支払い、ネットはこの電気代や新たな寄付などを元手に「発電所」をふやす。

環境ネット秋元事務局長は「マンションなどで太陽光発電を導入できない家庭も多い。
温暖化防止に役立つことをアピールして寄付を増やし、来年度以降も１年に１カ所のペースで新設していきたい」そうです。

環境ネットは設置希望者や寄付を募集しているそうです。

ＴＥＬ 048-749-1217
環境ネットワーク埼玉

６合の米から１．５＋２Ｌの約３．５Ｌのドブロクが出来ました。
こんにちはつよぽんです

桜の蕾も花びらの色の赤い色の枝が多くなりました、気温が上がると一気に咲きそうですね。

昼に撮影した桜です。

１４日に仕込みましたので丁度一週間経ちました。
少し酸っぱい気がするので失敗のではとあわてましたが搾りました。

昨日あたりのどぶろくです

６合の米から１．５＋２Ｌの約３．５Ｌのドブロクが出来ました。
冷やして飲むと酸味もあまり気にならないとネットに書いていたので早速冷蔵庫に冷やしました。

濾しているところです

ペットボトルに入れています、本当は炭酸飲料が入っていたボトルに入れないとだめです。

しかし菌たちは凄いですね。
どぶろくはまず麹菌が生成したアミラーゼが米のデンプンを糖（主にブドウ糖＝グルコース）に変える。
その糖を酒酵母がアルコールと二酸化炭素に変える。

酒醪（さけもろみ）の中では、糖化とアルコール発酵が並んで同時に進む。
このような発酵を「並行複発酵」というそうです。

酒粕は甘酒にして飲んでみました。
美味でしたよ。